mercoledì 17 dicembre 2014

Croissant di sfoglia con provola e ungherese

I croissant sono una delizia! Spesso si ha fretta però e prepararli totalmente handmade diventa difficile. Ecco una versione velocissima preparata con la pasta sfoglia già stesa.

Ingredienti:
-Pasta sfoglia
-provola affumicata
-salame ungherese 

Procedimento:
Tagliamo la pasta sfoglia in triangoli come in foto praticando un taglio verticale nella base 

Rivestiamo interamente con fettone di salame ungherese e tagliamo a dadini non troppo piccoli la provola. Mettiamo nella base del nostro croissant un dado di provola. Arrotoliamo e diamo la forma un po arrotondata tipica del croissan


Disponete i croissant su una tegli rivestita di carta forno e fate cuocere in forno preriscaldato a 160' per 20 minuti.


Gustate ancora caldi e filanti!


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