giovedì 25 dicembre 2014

Olio aromatizzato alla menta limonata

Questo olio è a dir poco fresco e particolare. Perfetto per il pesce, per le insalate o sulle verdure. 

Ingredienti:
-olio extravergine d'oliva 
-menta limonata
-scorza di limone 

Procedimento:
Velocissimo! Mettete sul fondo della bottiglia precedentemente sterilizzata un cucchiaino di menta limonata e qualche pezzo di scorza di limone. Coprite con l'olio e chiudete ermeticamente.
Lasciatelo insaporire per almeno he settimane e Conservate in luogo fresco e asciutto. 

Non perderti anche quello a peperoncino, agli agrumi e quello aglio ed erbe miste!


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