Persico fritto

Ecco un'altra versione del pesce persico. Semplicemente impanato nella farina, ma croccante e delizioso.

Ingredienti:

-filetti di persico

-farina

-sale

-pepe

-olio per friggere 

Procedimento:

In un contenitore mettete farina, sale e pepe.

Impanate i filetti molto semplicemente.

Quindi friggete in olio caldo,scolate e tamponate con carta assorbente.

Semplice no??