Non si tratta altro che dell'impasto della pizza guarnito di pomodoro e mozzarella! Come una pizza margherita versione mignon!
Ingredienti
-pasta da pizza (vedi ricetta)
Oppure
Farina con lievito
Acqua
Sale
-pomodoro
-mozzarella
Procedimento:
Prendete la pasta da pizza gia' lievitata, oppure se state usando la farina con lievito create l'impasto aggiungendo acqua quanto basta e sale, senza bisogno di farlo lievitare.
Create con le mani delle "lingue"
Ora cospargete il pomodoro e timo o origano se e' di vostro gradimento
Ora la mozzarella e cuocete in forno pre.riscaldato a 180' per circa 15minuti
Infine servite ancora caldi!
Provateli anche con solo pomodoro,saranno ugualmente buonissimi
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