Mini hamburger al parmigiano

Un modo sfizioso per creare dei gustosi hamburger, versione mini, al sapore del tanto amato e conosciuto Parmigiano Reggiano! Sono davvero semplici e da questa base potete creare hamburger dai piu' svariati sapori! Allo speck, al pomodoro, agli spinaci o alle cipolle! Ai funghi, alle verdure..insomma giocate con i sapori in cucina, e solo cosi vi divertirete imparando che con una base potete far diventare il piatto anonimo, un piatto saporito e sfizioso.

Ma ora iniziamo..

Ingredienti x 6/7mini hamburger

-300gr di macinato scelto

-sale

-pepe

-erba cipollina

-parmigiano reggiano 

Procedimento:

In una ciotolina amalgamate bene tutti gli ingredienti non esagerando con l'erba cipollina e abbondando invece di parmigiano grattugiato grossolanamente.

Ora formate delle palline che poi schiaccerete con le mani in modo da creare i mini hamburger

Adesso bastera' sistemarli in una padella antiaderente gia' calda e farli cuocere da entrambi i lati

Eccoli finiti e pronti da gustare!!