IMPARIAMO A CONOSCERE CIO’ CHE MANGIAMO: LE PERE

Questo frutto si presta a moltissime ricette e si abbina facilmente a carni, formaggi, insalate, cioccolato e molto altro ancora.
E’ un frutto estivo ma anche autunnale.
Le varietà sono circa 5.000 e sono ricche di vitamina C, zuccheri e fibre.

Le varietà piu’ conosciute sono la classica “Williams”

la “Kaiser”

e “l’Abate”