Patate alla paprika

Facili, gustose e veloci!

Ingredienti:
-patate
-sale
-pepe
-paprika forte
-olio extravergine di oliva

Procedimento:
Peliamo le patate e tagliamole a fettine sottili per ricavarne dei quadratini. In una padella antiaderente disponiamo le patate e un filo di olio extravergine di oliva. Cuociamo inizialmente a fuoco medio, aggiustiamo di sale e pepe. Dopo circa 10 minuti di cottura aggiungiamo abbondante paprika forte e facciamo cuocere, senza aggiungere olio..o se proprio necessario..aggiungendone solo un filo.

Lasciamo cuocere girando di tanto in tanto.

Ecco le patate pronte!