mercoledì 4 aprile 2012

Tiramisù classico

Tiramisù..a chi non piace!! E' un dolce classico e semplice ma che ha sempre molto successo sia per quanto riguarda il gusto che per quanto riguradi l'estetica!

Ecco a voi la ricetta:

Ingredienti:
-mascarpone classico (vedi ricetta)
-savoiardi
-caffè
-liquore misto per dolci
-cacao in polvere

Procedimento:
Munitevi di bicchieri da dessert, ciotoline x dolci o coppette.
Mettere in una ciotolina il caffè e un pochino di misto x dolci (calcolate esempio..su 4 tazzine da caffè, un quarto di un bicchiere di misto x dolci). Sbattete un pochino x mischiarlo bene.
Bagnate i savoiardi nel liquido e disponete un fondo di questi imbevuti, in ogni coppetta. Fate uno strato di mascarpone e di nuovo savoiardi imbevuti, e via così fino a che ci state..basta solo che l'ultimo strato sia di mascarpone. Ora spolverate con cacao e ponete in frigorifero per almeno 1 ora e mezza.

Servite e gustate!!

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